Zdravim vsechny verne ctenare, ktere jeste neomrzelo povidani o mem zivote v Hamburgu. Dnesni prispevek je o jedne ze zdejsich "stalych atrakci", o Fischmarktu. Slysel jsem o nem jiz po svem prijezdu do Hamburgu a pry patri do kategorie "Musis videt, jinak nevis co je Hamburg". O co tedy jde ? Na nabrezi Labe (kteremu tady rikaji Elbe), na miste byvaleho rybiho trhu se nyni kazdou nedeli rano (!) konaji velke trhy vseho mozneho zbozi.

Rano znamena skutecne rano, tj. pokud mam spravne informace tak se zacina v 5 hodin (v zime mozna o hodinu pozdeji) a konci se asi v 10, proto neni divu, ze jsem si tuto atrakci tak dlouho nechaval ujit. Protoze jsme vsak s kolegou Martinem na tento vikend nevymysleli zadnou lepsi napln, dohodli jsme se, ze alespon navstivime Fischmarkt. Sraz byl naplanovan na 7:00 pred Martinovym bydlistem, proto jsem si naridil budika na 6:20. Kdyz jsem se v 7:15 vzbudil (hamba me fackovala, coz me probralo), zjistil jsem, ze jsem budik naridil, ale nezapnul. Presto jsem si rekl, ze jeste neni tak pozde a vyrazil jsem na trh - bohuzel sam.

Podle referenci, ktere jsme meli od jednoho jiz temer domestikovaneho slovenskeho kolegy, je Fischmarkt mistem znacne nebezpecnym. Nejde jen o pokuseni, ktere je zpusobeno mnozstvim relativne levneho zbozi. Tento kolega navstivil Fischmarkt trikrat, z toho dvakrat mu policiste odtahli auto a jednou okradli jeho manzelku (nikoliv policiste, ale zlodeji, kteri maji plne ruce prace, zatimco policiste nechavaji odtahovat zaparkovane automobily). Abychom tomuto nebezpeci predesli, rozhodli jsme se jet na kolech a nechat doma vsechny penize a doklady, coz se pozdeji ukazalo jako docela prozirave, i kdyz z jinych duvodu.

Asi po 30-40 minutach jizdy na kole jsem mel ponekud omrzle nektere casti tela, ale konecne jsem dorazil na Fischmarkt. Prestoze bylo zatazeno, tak nastesti nezacalo prset, coz jsem ocenil (nyni je 11 hodin a zrovna sviti slunicko). Kolo jsem pripoutal retezem k zabradli tesne vedle 3 zaparkovanych policejnich aut. Policistu jsem vsak behem nasledujici hodiny nevidel ani jednoho, asi skutecne obihali prilehla parkoviste a nebo to byli tajni. Nebudu laskaveho ctenare napinat - za hodinu jsem se vratil a bicykl tam jeste byl i s obema koly. To me potesilo, protoze jsem nedavno koupil oba nove plaste po 10 DEM, cimz jsem prakticky zdvojnasobil hodnotu celeho kola. Jak je videt, i samotna policejni auta se tu tesi docela slusnemu respektu.

Trochu jsem se na uvod rozpovidal, ale mozna vam to ani neprislo tak dlouhe, protoze jsem zmensil font. Ted se konecne dostanu k tomu, cim je vlastne Fischmarkt tak zajimavy. Na prvni pohled je videt jen spousta stanku a clovek by si rekl, ze je to jen vetsi trziste. Skutecne na vetsine stanku je proste vystaveno zbozi za ceny o poznani levnejsi nez ve zdejsich supermarktech - asi na urovni cen v ceskych obchodech. Par stanku vypada jako vetesnictvi: duchodci kdyz uz citi, ze jim zubata klepe na dvere, tak seberou vsechny zbytecnosti co maji, vyjdou zadnim vchodem (aby ji nepotkali), a pokousi se hromady harampadi prodat za symbolicke ceny. Prvni zvlastnosti, ktera vsak bije do oci pouze ceskeho cloveka, je absence asijskych obchodniku. Je tu sice par pricmoudlych prodavacu, ale prevlada bila barva.

Skutecnymi atrakcemi trhu jsou vsak "velkoobchodnici" s potravinami (zejmena ovoce a cokolada) a s quetinami. Tihle velkoobchodnici maji nakladni vozy upravene tak, ze se otevrou a vznikne "stanek", z nehoz prodavaji sve zbozi. To co predvadeji, ovsem neni prodej, ale show, ktera ma prilakat divaky-zakazniky a oblbnout je, aby koupili s tim co chteji i spoustu veci, ktere nechteji. Hlavnim lakadlem je samozrejme cena zbozi. Okolo techto vozu se skutecne shromazduje dav lidi, protoze je cemu se smat.

Prvni a zrejme nejlepsi stanek-vuz, ktery jsem potkal, se jmenoval "Blumenkonig" - tedy Kral kvetin. Kvetinarstvi s takovym obratem jsem jeste nevidel. Chcete si koupit do bytu bananovnik, vrbu, par palem a kvetin (v qetinaci) ? Tohle je idealni misto. Styl prodavani vypada asi takto:

Obchodnik sahne do vozu, vytahne asi 1,5 m velkou palmu, nese ji "na podium" a rve "Uaaaa". Pak krici ceny "90-80-70". Na 70 klesa cena prakticky ihned.
"70-70-70 - 55 - 40"
Nikdo z divaku nechce samotnou palmu - proc taky, kdyz za chvili k ni dostane jeste 5 dalsich "gratis".
Obch. dava palmu do krabice, pridava rychle jeste jednu velkou rostlinu a asi 4 mensi. U kazde dalsi rostliny rika "gratis". Celou krabici pak zveda a nabizi za 50 DEM. Na to uz lide cekaji a nekdo vytahne 50 a krabici si odnese.
Tak proda obchodnik asi 4 krabice nacpane ruznymi rostlinami. Patou krabici uz nikdo za 50 DEM nechce, tak licituje dolu
"40 - 40 - 35 - das ist mir scheis egal (=uz je mi to ukradeny) -30-20-15-10".
Nekdo vytahuje 10 DEM, nacez obchodnik vytahne z krabice jednu malou kytku, rika "tohle je za 10" a celou krabici i s kytkami odhazuje "do zakulisi".
Nasleduje dalsi show
Obch. prinasi uplne maly kvetinac s nejakym kaktusem a rika "Nejnovejsi zbozi z Holandska - cena 500 DEM". Smich. Pak se pta kolegy: "Za kolik mam tohle prodat ?" "Za 10"
Deset ovsem nikdo neda, tak obch. vezme jeste 2 kytky a to cele nabizi za 10.

Stanek s kvetinami jsem prozatim opustil a sel jsem se podivat k vedlejsimu autu s ovocem. Ovoce prodavali dva borci takto: Jeden pripravil 5 kosiku a vykrikoval "ovoce za 20". Pak do vsech kosiku zacal hazet ovoce, ktere mu druhy podaval. Po jednom ananasu, pytlik jablek, pytlik pomerancu, banany, a vino. Pri "nakladani" neustale vychvaluje zbozi a pronasi ruzne hlasky jako "tohle vsechno za dvacet, koukej kapsy obracet" nebo "dej mi jenom dvacitku, mam tu skvelou nabidku" (volny preklad). Na kolegu vola "Schumi, dalsi ovoce" a davu pak vysvetluje"Rikam mu Schumi, protoze je tak uzasne rychly". (pozn. do Cech - Schumi tady rikaji Michaelu Schumacherovi, ridici F1).
Jakmile je vsech 5 kosiku nalozeno, uz prodavaci nekolik lidi cpe 20 DEM a odnaseji si kosiky. Vse se opakuje.

Po prohlidce dalsich obycejnych stanku jsem se vracel okolo "kvetinoveho krale" a slysel jsem tam odtud silny rev, tak jsem se tam znovu vratil. Obchodnik tam zrovna delal "spass" a vysvetloval davu:
"Az zarvu 'Heeey, heeey', tak vy zarvete taky 'Heeey, heeey'
a az se zeptam 'Kde stoji kral ?', tak zarvete 'Tady!'"
Potom se pana pobliz podia zeptal, jestli vi, co ma kricet poprve. Pan asi odpovedel spravne, protoze dostal nejakou kytku. Pak se zacalo kricet na ostro. Kdyz se obchodnik ptal, kde stoji kral, tak vyznamne maval na sousedni prodavace ovoce. Pote, co dav vse spravne zarval, hodil obchodnik do davu par kytek (zadnou jsem nechytl).
Dalsi dotaz: "Kdo chce jeste neco zadarmo ?"
Par lidi se hlasi.
"Tak bezte vedle." (ukazuje k autu s ovocem).
"Ted zase budeme delat ksefty, potrebuji 3 dobrovolniky, kteri maji 50 DEM" (a chteji se s nimi rozloucit, ale to je vsem jasne :-)
Prinasi 3 prazdne krabice a inkasuje 3x50 DEM. Pak plni prvni krabici temer k prasknuti ruznymi stromy. Jeste kdyz si ji majitel odnasi, hazi tam obchodnik uplne nahoru nejakou kvetinu. Obdobne plni dalsi 2 krabice.
Pak odchazi "do zakulisi". Za revu "Uaaaa" prinasi nejakou vrbu a v korune jsou privazane banany. Prodano i s banany po kratke Holandske drazbe za 25 DEM.

Za zminku stoji jeste auto-stanek s cokoladou a jinymi sladkostmi. Ve chvili, kdy jsem tam prisel, probihala zrovna ochutnavka nejakych cokoladovych susenek, kterou obchodnik zrejme lakal dalsi skupinu posluchacu.
"Pani vy vypadate nejak hladove - pojddte ochutnat".
"Pane, nebyl jste tu ochutnat uz trikrat ? Tak si jeste vemte."
"Pane pro vas je to moc velky kus" (ulomi pulku) "A tu druhou vemte manzelce" (podava druhou pulku).
Kdyz se sejde vetsi dav, zacne kseft. Obchodnik plni igelitovou tasku.
"Bonboniera Ferrero, vsichni jiste znate, velka cokolada Milka, plna mleka, ananas v cokolade - dovoz primo z Afriky, susenky - ty nejsou moc dobry, ale musim je tam dat taky, pytlik cokoladovych bonbonu ...", taska pomalu zacina praskat, " ... a to vsechno jen za 20 DEM".
Kdyz nikdo nechce, pridava jeste jednu bonbonieru. Pak uz starsi pani vytahuje dvacku a odnasi si tasku.

Tady musim podotknout, ze jsem s povdekem kvitoval rozhodnuti nechat doma penize. Kdybych tu dvacku mel, asi bych to nevydrzel. Cukani jsem mel uz u ovoce, ale to by urcite nevydrzelo a zkazilo by se, nez bych tech par kilo vitaminu snedl. Cokolada se tak rychle nekazi, ovsem pozdeji jsem si predstavil, jak bych asi vezl 5 kilo cokolady (mozna vic, nevim) na kole.